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日本、美国和欧盟是蜂蜜的主要进口国。在欧盟的主要蜂蜜进口国是德国，其次英国，这两个国家大约消耗欧盟进口蜂蜜的90％。蜂蜜花粉学或是花粉分析，既能用于确定蜂蜜的植物来源，又能用于确定蜂蜜的产地。但是，如...
浏览量：3254 次更新时间：2011/9/10 17:10:06
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摘要：蜜蜂花粉作为一种食品，在巴西、保加利亚、波兰和瑞士等有关国家的花粉标准。本文目的是分析花粉的成分和用于评定高质量蜂花粉的分析方法。根据不同国家的经验和发表的研究结果，提出蜂花粉的质量标准，希望将...
浏览量：3598 次更新时间：2011/9/10 17:08:53
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多酚类和黄酮类物质广泛存在于植物类食品并被认为是有效的抗氧化剂。抗氧化作用的最新研究聚焦于酚类物质，例如黄酮类物质。黄酮类物质主要由花色素、黄酮醇、黄酮、儿茶酚和黄烷酮组成。这些物质对减少器质性病变，...
浏览量：5713 次更新时间：2011/9/10 17:03:59
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一、蜂花粉中生物毒素污染的研究必要性花粉是大自然植物类生殖阶段成熟的雄性细胞。蜂花粉是蜜蜂王国中重要的食物原料，是蜜蜂分泌蜂王浆和蜂蜡的物质基础，蜂花粉是蜂群的蛋白质来源，是工蜂分泌蜂王浆的基本原料，...
浏览量：4561 次更新时间：2011/9/10 17:01:17
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摘要：黄酮类成分因其具有多样生物活性成为目前天然产物研究的热点。本实验探讨了聚酰胺—UV法作为蜂花粉总黄酮测定方法的可行性。结果表明以芦丁为标准品，以360nm为检测波长，用聚酰胺—UV法检测蜂花粉总...
浏览量：3027 次更新时间：2011/9/10 16:59:16
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摘要：当今科技创新已成为世界潮流，花粉产业的发展亦需依靠科技的创新。综述我国近年来花粉基础理论研究和生产工艺探索的新进展，对市场上的花粉产品进行相应的分析。关键词：花粉；基础理论；生产工艺；市场产品分...
浏览量：3023 次更新时间：2011/9/10 16:58:42
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摘要：通过测定浙农大l号意蜂高王浆酸蜂种的13个蜂群生产的鲜蜂王浆的10-HDA含量、酸度、pH。采用生物统计方法分析10-HDA含量与王浆酸度之间的相关系数为0.68，存在中等程度的正相关，在大批量...
浏览量：3817 次更新时间：2011/9/10 16:55:51
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《蜜蜂杂志》2006年第4期发表的“蜂王浆新鲜度指标研究浅析”一文，阅读后很有同感，探求并确立一个能如实反映蜂王浆新鲜度的指标，是蜂王浆研究的一项重要课题，对此研究已有数十年经历，故想发表一些看法供同...
浏览量：3112 次更新时间：2011/9/10 16:55:13
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摘要：本文对蜂王浆中校霉素残留的HPLC—RF检测方法进行了研究，结果发现，所采用的预处理方法能有效排除蜂王浆中的杂质干扰，回收率在74.7％～95.3％之间，方法灵敏度达到了5μg/kg，远低于残留...
浏览量：3095 次更新时间：2011/9/10 16:53:51
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摘要：蜂王浆分别放置-20℃、4℃和室温7个月，室温条件分暗处和亮处。实验结果表明：室温下王浆颜色、粘度和水溶性蛋白发生了很大的变化，在-20℃下的变化不明显，粘度和颜色随贮存时间的延长而变稠和加深。...
浏览量：3565 次更新时间：2011/9/10 16:53:11
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摘要：对蜂王浆中10-HDA的来源、结构、性质及功能等方面的研究进展进行了介绍，并对近年来不断改进和完善的几种测定方法，如分光光度法、色谱法、酶联免疫法、气相色谱-质语法等进行了简要分析。关键词：蜂王...
浏览量：3980 次更新时间：2011/9/10 16:52:44
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蜂王浆的品质与新鲜度之间存在密切的关系。缺少能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是现行蜂王浆质量标准的一个缺陷。探求并确立一个能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是蜂王浆研究的一项重要课题，也是完善现行蜂王浆质量标准...
浏览量：3855 次更新时间：2011/9/10 16:50:45
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近年对王浆成分又有一些新的发现，这对了解蜂王浆对人体的医疗、保健功能及蜂王浆的利用，颇有参考价值。举例如下：1993年，福建农学院和福建农业中心实验室的龚蜜等，发表了蜂王浆中牛磺酸含量分析初报一文。文...
浏览量：3816 次更新时间：2011/9/10 16:49:17
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摘要：3g王浆样品，用碳酸氢钠水溶液溶解后，用乙酸乙酯萃取氯霉素残留，萃取液蒸干后，再用碳酸氢钠水溶液溶解，用OasisHLB固相萃取柱净化，乙酸乙酯洗脱吸附在固相萃取柱上的氯霉素，洗脱液蒸干，加入5...
浏览量：4056 次更新时间：2011/9/10 16:48:50
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Honeydewisaclassificationofhoneythatreferstohoneyproducedbyhoneybeescollectingnectarthatisexudedfrom...
浏览量：34964 次更新时间：2011/9/10 16:26:57