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养蜂技术正文

湖北天马养蜂场2011-09-10 15:57:32蜂蜜3554

摘要：绝密的品质受到很多因素的影响，包括还原糖含量、蔗糖含量、酸度、淀粉酶值、费氏反应等。本试验通过对几种蜂蜜的这些因素进行测定，并与国家标准对比，分析讨论这几种蜂蜜的品质。

关键词：蜂蜜；理化指标；鉴定

《养蜂科技》2006（3）