表面等离子共振生物传感技术测定蜂蜜中残留的泰乐菌素

摘要：本文利用表面等离子共振生物传感器技术对蜂蜜样品中残留的泰乐菌素进行测定。蜂蜜样品通过缓冲溶液提取后在BIAcoreQ大分子互作仪上测定，并且与试剂盒方法进行对比。结果表明采用表面等离子共振生物传感器方法在0.5～10ng/g的线性范围内，检出限为0.5ng/g，平均回收率在90.3％～101.7％之间，日内变异系数和日间变异系数分别为2.1％～4.7％和3.9％～7.1％(n＝6)，准确度偏离均小于10％。

关键词：表面等离子共振传感器；蜂蜜；泰乐菌素

摘自《中国蜂业》2008（1）