首页 > 养蜂技术 > 蜂产品 > 蜂蜜

养蜂技术正文

进口蜂蜜比国产贵 价高是因炒作“有机”概念

湖北天马养蜂场2014-08-09 10:26:44蜂蜜1109

三九养生堂质检总局处获悉,近些年来,进口的蜂蜜产品越来越多的进入了中国,《中国蜂蜜产业现状与发展(白皮书)》中指出,国际的蜂蜜厂商以高价位迅速的抢占了我国蜂蜜产品的高端市场,从而使我国蜂蜜进口呈现了快速增长的趋势。

2012年我国进口蜂蜜数量达到3300吨,较2011年增长36.6%。在商超的货柜上,国产蜂蜜主要有荆条蜂蜜、黑蜂椴树蜜、枇杷蜂蜜、紫云英蜂蜜、枣花蜂蜜等品类的蜂蜜,售价均为中低端价格。而进口蜂蜜则主要是有机蜂蜜,市场零售价格一般要比国产蜂蜜高3至10倍,有些甚至更高。同样是蜂蜜产品,为何国外的蜂蜜价格远远高于国产蜂蜜?

价高是因炒作“有机”概念

业内相关人士认为,出去消费者普遍的认可的质量因为外,近年来的进口蜂蜜价格高于国内蜂蜜的原因,更多的是通过炒作产品有机等概念来占据市场。

“市场上许多进口的蜂蜜均称为Ecocert(欧盟有机认证)的蜂蜜。但经过国内专家对蜂蜜整个产生过程的反复论证,认为蜂蜜并不具备有机资格认证的依据。从国内2012年7月有机产品认证规定及一同诞生的《有机产品认证目录》表明,蜂蜜等产品不再接受有机产品的认证申请,蜂蜜产品也被禁止标榜为‘有机产品’。”有资深业内人士表示,许多进口蜂蜜产品实际上与国产蜂蜜差别并不大,但在消费者的消费水平提高与国内蜂蜜市场乱象未得根本改善的环境下,进口蜂蜜产品凭借有机等新概念营销模式成功捧高了价格。

麦卢卡等进口蜜也有掺假湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

其实事实并不是这样,进口的蜂蜜质量也是良莠不齐的,根据2012年、2013年国家出入境检疫检验局公布的数据来看,进口蜂蜜不合格的情况时有发生,主要不合格原因为:菌落超标、药残超标和掺假等。

其中,被誉为新西兰“国宝”的麦卢卡蜂蜜,在2013年8月被国外机构检测到不含“独麦素”活性抗菌成分,而且存在产品成分标识不实,以及误导消费者的现象。另据新西兰一家蜂农协会统计,麦卢卡蜂蜜的年产量不过1700吨左右,但现在全球市场上以“麦卢卡”名义售出的新西兰蜂蜜却有约1万吨。