蜂王浆中掺入淀粉或糊精如何检验？

凡掺有淀粉或糊精的蜂王浆，外观似搅拌过，手捻有细小颗粒感，浆色淡白，光泽差，朵状不明显，有的成条状，味淡或略甜，pH下降。

检验方法一：取待检蜂王浆0.5克于试管内，加蒸馏水5毫升充分搅拌，纯正蜂王浆溶液浑浊，乳白色，管壁无颗粒；如掺有淀粉或糊精，则试管壁粘附许多类似豆渣一样的颗粒。

检验方法二：取待检蜂王浆0.5克于试管内，加蒸馏水10毫升充分搅拌，煮沸冷却后加碘酒0.5毫升，若出现蓝色或黑色即为掺有淀粉或糊精。