蜂胶的生产技术,蜂胶的加工技术

发布时间:2014-10-28 09:46    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:830 次    【字体大小:正常 偏大 最大

采集蜂胶不得使用金属用具,不用金属容器储存蜂胶,以免其中含有超量的铅而不适于医疗上应用。集胶可使用塑料纱或者尼龙纱、粗白布盖在蜂箱上,为增加保胶量用数根2~3毫米粗的木棍垫在框梁上。也可以用竹丝制造与隔王板相似的集胶板,加在蜂箱上当副盖,竹丝间距2~3毫米,在巢框上梁挖数道浅槽,也可以集胶。

于晴暖无风天气,在阳光下,将带胶的纱布胶面朝上,平摊在洁净的木板上,用竹刀刮取蜂胶,也可将带胶塑料纱或者尼龙纱经过冷冻,使蜂胶硬脆,然后用木棒敲打,使蜂胶脱落。将采收的胶装入食品塑料袋密封,放于冷凉干燥处贮藏。

蜂胶的生产技术,蜂胶的加工技术

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克,被誉为紫色黄金。蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

由于蜂胶中的成分相当复杂,所以在应用蜂胶之前有必要做过敏性实验,尤其是在外用蜂胶的情况下以及有过敏史的人群。一般情况的过敏反应有:外用蜂胶引起的接触性皮炎,内服蜂胶导致的粘膜充血水肿以及哮喘发作。过敏的测试方法:外用可取试品一滴涂于手腕内侧,如半小时内无反应证明安全;内服应取最少量试用,半小时内无反应证明安全。

蜂胶引起的过敏反应不说明蜂胶含有毒成分,而是使用者属于过敏性体质,病理学属于变态反应。犹如有的人在春季会对空气中的花粉过敏一样。

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