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怎样做蜂蜜柚子茶 三做法教你做好喝健康茶

湖北天马养蜂场2014-08-09 10:26:44蜂蜜935

现在已经是冬季了,天气变的很是干燥,大多数人会觉得很干燥,这个时候如果每天喝点蜂蜜柚子茶,是多么好的一件事情。就会缓解一些干燥,还会滋润身体。下面小编为大家提供了三种蜂蜜柚子茶的做法,希望大家喜欢。

怎样做蜂蜜柚子茶

难度:切墩时间:1小时以上

主料

柚子一个蜂蜜

冰糖

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2、将柚子表皮切下,

3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,

4、切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟

5、锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

6、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。

7、柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。

8、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。

9、放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

小贴士

1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

2、柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮

3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减