众所周知，食用、蜂胶、蜂王浆等蜂蜜产品对人体健康是十分有益。
但是，最近科学家的研究成果发现，更为喜欢食用蜜蜂产品的人带来一个好消息：在实验鼠身上的实验显示，蜂蜜产品既有对发生的免疫作用，也有防止癌细胞转移的功能。科学家纳达?欧尔索里奇博士等在《食物和农业科学杂志》上发表论文披露了他们的研究结果。湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
纳达?欧尔索里奇博士等人先给一部分实验鼠服用蜂蜜产品，然后在全部实验鼠身上人为地培养出恶性肿瘤细胞，接着再让它们服用或向它们的癌细胞注射蜂蜜产品。结果正如纳达?欧尔索里奇博士所说：蜂蜜产品的效用是，或者阻碍癌细胞的生长，或者延迟癌细胞的扩散，从而延长了实验鼠的生命”。
纳达?欧尔索里奇博士等人发现，蜂胶和产品中的咖啡酸显著地迟延了皮下癌细胞的生长，蜂王浆能防止恶性肿瘤的发生，蜂蜜则能阻碍肺癌细胞的扩散，在癌细胞间注射蜂毒也能阻止癌细胞的扩散，大大延长了生病实验鼠的寿命，以至于有的患上癌症的实验鼠的寿命与健康实验鼠一样。