近日，绿篮子”食品安全科普团队表示，对市场上的一些品牌蜂蜜送检，在递交的8个样本中3个不合格样本被证明其中掺入大米糖浆，是假蜂蜜”。蜂蜜或许还有一些神奇的成分有待挖掘，不过在现在还没有证据证明前不应过于推崇。
这三个样本中不乏冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜这样的知名品牌。
新国家蜂蜜标准GB14963-2011”将于今年10月正式实施，然而蜂蜜造假事件却并未停止。近日记者在调查中发现，市场上蜂蜜中掺入的物质不仅是大米糖浆，在标签标注上也是让人眼花缭乱。
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7月27日至28日，记者走访了京客隆、乐天玛特等超市发现，目前京城一些大型超市，冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜两种涉嫌造假的蜂蜜仍有出售。
蜂蜜中掺入大米糖浆，业内人士表示并不陌生。北京友谊医院营养科营养师顾中一表示，在蜂蜜中掺入大米糖浆、蔗糖、饴糖、甜蜜素等，是为了降低成本，代替天然蜂蜜，给人以甜味和类似的感官感受。掺假”蜂蜜自然与天然蜂蜜有区别，大米糖浆等营养价值不高。