蜂蜜是我们常见的一种食物，我们经常用蜂蜜来代替砂糖食用。蜂蜜还经常被很多女性朋友拿来泡水喝，经常喝蜂蜜水能够美容养颜。生姜也是一种常见的食物，我们经常用生姜来调味，生姜还可以去除各种肉类上面的腥味，今天要说的就是采用蜂蜜和生姜制成的生姜蜂蜜水。
生姜蜂蜜水的功效和作用很多，尤其是对于很多女性朋友来说，好处更多。生姜蜂蜜水采用的是冬至收获的生姜以及上好的冬蜜，甜中带辣的味道喝起来别有一番风味，下面我们看看生姜蜂蜜水的具体功效。
1.长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;
2.淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用;
3.促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用;
4.增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些;
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但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。
生姜蜂蜜水可以自己制作，做法也比较简单。首先我们准备好原料，就是上好的蜂蜜和上好的生姜，然后将准备好的生姜切成片或者碎块，姜的多少可以根据自己喜好放，将切好的姜放在杯子里用开水冲开，稍等一会就可以放入蜂蜜，这样生姜蜂蜜水就做好了。