药食同源牛大力 琼中花开养蜜蜂

湖北天马养蜂场2014-10-28 09:46:25蜜蜂相关2150

“黎药里,牛大力是非常好的滋补品。只要在野外看见牛大力,无论大小,我们都会挖回家。”5月19日下午,琼中黎族苗族自治县长征镇新村仔村,村民王开勤站在自家的牛大力地边告诉记者,现在,野生的牛大力已经很难找到了,要依靠人工种植才能保护野外资源,满足市场需求。

“琼中的农民很了解牛大力的价值,听说有牛大力组培苗,都争着要种植。”琼中科协副主席邓群青告诉记者,当地农民种植牛大力的积极性很高。

更为重要的是,琼中在大力发展养蜂业,而牛大力花期在每年的6-8月,这正是琼中蜜源紧缺的季节。牛大力花朵浓密繁多,花香宜人,对蜜蜂有很强的吸引力。“10-12株牛大力,就可以满足一箱蜜蜂采蜜的需求,每亩地可种牛大力400株,能满足40箱蜜蜂采蜜。”邓群青说,种植500亩牛大力不仅能收获药材,还能为琼中蜂农增加蜂蜜收入1000多万元。

名贵中药+重要蜜源,促使琼中科协决定加强与热科院合作,在琼中大力推广种植牛大力,力争在最近两三年内超过500亩的种植面积,引导农民培育牛大力种植+养蜂业这一新的种养模式。

牛大力是传统的药食同源植物,以根入药,经济价值与药用价值极高。“由于采挖严重,加上牛大力种子量少,发芽缓慢,发芽率低,野生资源锐减。”中国热带农业科学院品资所副所长徐立博士告诉记者,牛大力一直为野生状态,其生态特性无人研究。尽管有人多次尝试将野生牛大力挖回栽种,但多年来一直没有获得膨大的块根。牛大力人工栽培不结薯以及种苗培育等问题,成为其产业发展的瓶颈。

2002年起,热科院品资所专家王祝年、徐立和李志英等人开展起牛大力种苗组织繁殖技术的研究。尝试了多种培育办法后,组培专家们最终采用牛大力茎段作为组培原料,通过腋芽萌发、切段繁殖等方法,成功培育出牛大力组培苗,并获得了单株5公斤、亩产2000多公斤牛大力薯块的成绩。同时,项目组专家还探索出了在橡胶、荔枝、槟榔等人工林下进行规模化种植牛大力的新路。

去年,热科院品资所开始在琼中、澄迈、昌江、保亭等市县,与当地科协合作,示范推广种植牛大力,目前已经推广种植500亩,琼中就种植了60亩。湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

记者在王开勤家的田里翻开一株牛大力看到,去年6月种下的牛大力目前已经结薯了,而且薯块粗壮,比大拇指还粗。“一般情况下,牛大力种植5年就可以收获了。”徐立介绍,在牛大力种植期间,村民除了可以养蜂采蜜外,还可以剪割牛大力枝条作为中药原料,目前的市场收购价为2.5元/斤。

徐立说,品资所还在加快牛大力保鲜片、牛大力酒、牛大力蜂蜜等产品的研发力度,力争使牛大力的产业链条得到延伸,为农民增加更多收入。