松花粉是古代养生延年的珍品，也是现代抗衰老的佳品，备受老年人青睐。专家认为：松花粉是长寿的天然珍奇宝物，是首选的长寿因子。现代研究表明，松花粉之所以能抗衰老而延年益寿，其作用机制可归纳为以下几个方面：
1.松花粉能清除体内过多自由基
自从赫曼最初提出关于衰老的自由基学说至今已有几十年，目前有关衰老的学说几乎都与自由基有关。众所周知，从薇生物到人类，都需要吸入氧气，若没有氧气，生物就无法生存。氧是机体内三磷酸腺苷、激素及各种活性物质合成必须不可少的。但氧在体内代谢时，有98%的氧被消耗，还有2%的氧却转化为氧自由基，如超氧阴离子自由基、羟自由基等。这些自由基的化学性质非常活跃，能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，产生过氧化物，使细胞膜损伤、分解。蛋白变质性，还引起一系列对细胞有破坏性的连锁反应，这就是人体衰老的原因之一。由此可见，人体抗活性氧自由基的能力愈强，氧耗量愈少，则衰老过程就愈缓慢，寿命就愈长。
科学研究表明，在人类进化过程中，其体内形成了比较完善的防御系统，其中有各种抗氧化酶。如超氧化物岐化酶（SOD）、过氧化氢酶、过氧化酶等。能够清除过多的自由基。但随着年龄的增长，这些酶的数量和活力会逐渐下降，而体内代谢时积累的自由基却有增无减。过多的自由基是衰老的根源，它们不但直接损害者各种细胞，加速组织、器官的老化，而且这种损害日积月累，可使各系统的生理功能衰退，诱发各种疾病，如动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、白内障等。
研究证明，花粉中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌、铜、锰、钴以及黄酮类化合物等成分，可以消除在人体代谢过程中积累的过多自由基；松花粉中所含超氧化物岐化酶，是酶类清除自由基物质之一。因此，松花粉是清除自由基、维持健康和抗衰老的理想营养保健品，食用花粉可以延缓人体的衰老速度。
2.松花粉能减少体内过氧化脂形成
目前有关衰老问题的研究认为，体内超氧化物岐化酶（SOD）、过氧化脂质（LPO）和脂褐素含量与机体衰老有关。研究证明，组成生物膜的脂质（主要是不饱和脂肪酸）在机体缺乏抗氧化剂时，容易生成过氧化脂质，使生物膜的通透性发生改变，细胞膜发生破裂分解，同时细胞内有膜结构（如线粒体、溶酶体）也发生破裂造成细胞代谢和功能形态的改变。引起机体一系列衰老症状。过氧化脂质还可与蛋白质结合成脂褐素，沉积在心、脑等细胞中，影响细胞的正常功能，加速组织细胞的衰老过程。随着年龄的增长，脂褐素在人体细胞内逐渐积累，从而产生老年斑，这是人衰老的重要迹象之一。因此，超氧化物岐化酶活性提高，过氧化脂质及脂褐素含量降低，利用抗氧化剂来阻止生物膜生成过氧化脂质，均有利于延缓机体的衰老。
松花粉尤其所含的营养素有助于提高超氧化物岐化酶的活性，特别是所含丰富的维生素E、维生素C、硒、锌、半胱氨酸等能阻止生成过氧化脂质或降低其含量，所以能起到增强体质和延缓衰老的作用。同时，松花粉中大量活性物质，能激活酶系统，促进脂褐素排出体外，促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，并增加皮肤弹性，消除老年斑。有研究发现，在400病例中，食用松花粉3个月左右，老年斑变浅或消失。
3.松花粉因能增强人体免疫功能而抗衰老
机体免疫功能减退，是导致死亡和衰老的重要原因。一个人的免疫功能强可以有效地预防各种老年疾病。据资料报道，随着年龄增长，肿瘤发生率也随之增加（常见肿瘤的发病率在20～60岁，每隔10年提高两倍）。其重要原因就是年龄增长，免疫力下降。因此，调节和增强老年人的免疫功能，是延缓衰老的手段之一。研究证实，松花粉是一种可以长期食用且无副作用，并能提高机体免疫功能的理想天然保健品，详细情况前面已作介绍，不再重复。
4.花粉中核酸的抗衰老作用
核酸是合成蛋白质的基础，不仅提供了细胞析出遗传信息、营养和热能（核酸在代谢的过程中可以产生一种叫三磷酸腺苷－ATP的物质，是人体细胞内的能量来源），而且对人体的生长、发育、繁殖、遗传等生命活动都有之关重要的作用。如果人体核酸含量不足，将会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷。使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老乃至死亡，这是人们发生衰老的真正原因。
实验和实践证实，核酸能使老年人回复青春活力，延缓衰老，最著名的例子便是俾斯麦的康复，俾斯麦是历史上赫赫有名的普鲁士王国的首相及德意志帝国的宰相。由于他暴饮暴食，过度吸烟和过度操劳，身体迅速衰弱。1883年，68岁的他，已经到了垂死的地步。这时，这时一位年轻的犹太医生施文格林被引进给这位宰相。这位医生给他开了一份特殊的食谱，不间断食用，结果两年后发生了奇迹。使他恢复了生机，并精力旺盛地活到了83岁。什么膳食能使垂死老人起死回生和有如此强大的康复作用？原来一日三餐全是富含核酸的沙丁鱼而已。
英国科学家奥敦斯，1913年做了一个令人叹服的动物实验。他用10只大白鼠，从幼年鼠开始，给其中5只注射核酸，另外5只作为对照。大白鼠的寿命通常为800～900日龄，未注射核酸的5只鼠也确实在900天之内先后全部死亡。然而，从小注射核酸的5只大白鼠，寿命远远超过900日龄，其中4只（80%）活到1600～1900日龄，有一只活到了2250日龄，创造了最高记录，可谓长寿鼠。也就是说，通过注射核酸。可使大白鼠寿命提高1～1.5倍。奥敦斯在另一项实验中，发现在相同饲养条件下。把已是750日龄的老年鼠（这大约相当于人类60岁以上的年龄）注射核酸，每周1次，共12周，以后与不注射核酸的对照组进行对比。结果对照组大白鼠要比核酸组衰老得多，行动迟缓，吃得也不多，体重下降，完全是老化的表现；而核酸组的老年鼠，看上去反而更年轻、更活泼，体重增加1.5～2.3克，呈现出一种返老还童的征象。证明老年鼠注射核酸后可以长寿，出现更新复壮现象。
美国佬弗兰克博士进行了20多年的核酸与寿命的研究。得出如下结果：细胞的健康有赖于核酸数量和质量，如果核酸充实、质高。就能有效的抵抗衰老。延长人的寿命。因此，为满足人体内必需的核酸，应摄取富含核酸的食物，以延缓衰老而长寿。而食富含核酸的花粉是摄取核酸的最佳选择。
5、松花粉能防治老年人多种疾病而抗衰老
衰老的调控学认为，机体的衰老首先表现为机体的调控中枢——神经系统和内分泌系统的衰老。中枢的衰老和功能下降，势必引起调控器管的衰老和功能的下降，进一步导致机体新陈代谢的紊乱。而由于代谢紊乱又引起老年性疾病的不断出现。从而加速了衰老进程，缩短了人的寿命。临床实践亦证实，长寿往往是和无癌、无心脏病、无血管硬化等相伴而行。因为松花粉中含有大量活性物质，所以能使中枢神经系统的功能紊乱得到恢复，使内分泌系统功能得以调整，使机体代谢正常化，从而使老年性疾病得以防治。特别是花粉中的芸香苷、黄酮类等成分，能增强毛细血管壁的弹性，可防治老年人常见的心脑血管病、高血压病、脑溢血、高脂血症和心律失常等；花粉能为老年人的脑细胞生理活动提供充足的营养素。从而能活跃脑细胞，改善脑功能，有利于防治老年痴呆症、老年精神病、震颤麻痹症等；花粉能增强食欲，可防治便秘和慢性胃肠疾病；花粉能防治老年人前列腺增生，急、慢性前列腺炎，阳痿；花粉能促进内分泌功能，调节各种代谢，防治更年期综合症、老年糖尿病、骨质疏松症、甲状腺疾病等；花粉可增强老年人的骨髓造血功能和免疫功能，有利于预防各种疾病；花粉可增强皮肤弹性，延缓皮肤细胞衰老。防治皮肤瘙痒、老年斑等。
6.松花粉的营养平衡和综合作用而抗衰老湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
松花粉是一种纯天然植物产品，所含有的营养成分之多之全，迄今无任何一种食物与之相比，而且花中营养成分配比合理，在性质上又属于活性，易被人体吸收利用。由于花粉是一种活的具有生命的物质。特别是松花粉中多种活性物质对机体代谢进行双向调节。大大增加了机体应激能力，使生命过程合理旺盛，从而起到健身、祛斑和抗衰老作用。总之，食用松花粉为人体提供需要的营养素、提高免疫活力、增强新陈代谢、调节内分泌功能、增强应激能力等对延缓衰老有益，松花粉抗衰老是各种成分综合作用的结果。
松花粉是大自然天设地造的，是上帝赐给人类的保健珍品。