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养蜂技术正文

新鲜蜂花粉为什么要做干燥处理?

湖北天马养蜂场2011-07-13 09:52:38蜂产品开发利用3430

蜜蜂采回的新鲜花粉，含水量通常在20%以上，我们可以看到很多新鲜花粉都是那种很湿润松软的颗粒。这样的花粉在常温下保存，细菌很容易滋生从而导致发霉变质，影响产品的保存和质量，就算不发霉变质，也会因为存放而颗粒和颗粒间融合成块，影响花粉固有的形状。所以新鲜花粉一定是要做干燥处理的，干燥后的花粉才能保存时间相对长点。