摘要：熊蜂和蜜蜂为塑料大棚西瓜授粉试验得出，熊蜂授粉比蜜蜂授粉的平均单瓜重较重，差异不显著（P>0.05）；单位面积产量较多，差异不显著（P>0.05）；瓜型更周正，差异显著（P<0.05）；Vc含量较高，增加0.14%；总糖较高，增加2.22%；糖酸比较高，增加2.23%；可溶性固形物较低，降低2.04%；硝酸盐相同；说明熊蜂授粉比蜜蜂授粉产量略高，瓜较重，外观较好，Vc含量较高，糖含量较高，口感相差不大，均可达到有机标准，证实了熊蜂授粉可以代替蜜蜂授粉的技术。
关键词：熊蜂；蜜蜂；塑料大棚；西瓜；授粉
《蜜蜂杂志》2006（10）