蜂王浆的保健功能

发布时间:2014-10-28 09:46    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:407 次    【字体大小:正常 偏大 最大

蜂王浆是蜜蜂食用蜂蜜和花粉后从其王浆腺分泌的,用以饲喂蜂王及蜜蜂幼虫的全营养高活性浆状物,相当于哺乳动物的乳汁,因此蜂王浆又被称为蜂乳。蜂王浆一般呈白色或黄色,味酸、涩、辛辣,回味微甜,气味有特殊芳香。蜂王浆中含有极其丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,以及脂类、核酸、酶类等生物活性物质。蜂王浆中含有一种特殊的不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA),为王浆中独有,具有很强的杀菌、抗癌活性。同样是蜂王产的受精卵,工蜂的寿命只有30~40天,而蜂王的寿命长达4~6年,造成这一悬殊差别的根本原因则只有一个,那就是它们的食物:工蜂只在幼虫期吃2~3天蜂王浆,以后改吃蜂蜜和花粉,而蜂王则终生以蜂王浆为食。可见蜂王浆具有延年益寿的奇效,同样对人的健康长寿有着神奇的效果。蜂王在产卵期间,一天内可产2000多粒,是其体重的二倍。蜂王浆营养价值之高,能量转换之快,是其他营养品无法比拟的,是一种全价的纯天然绿色保健食品。

其保健功能:

1、提高免疫力:蜂王浆对免疫系统有三大功能:一是均衡人体,调整内分泌,从而稳定免疫系统;二是有自然清除功能,可以清除人体内的有害物质,保护免疫系统;三是提供维生素、矿物质以及其它特殊养分,营养免疫系统。蜂王浆含有γ-球蛋白、白蛋白、维生素C、维生素E、牛黄酸和微量元素硒、铁、锰等具有增强免疫功能的有效成分,能增加抗体产量,显著增强细胞免疫和体液免疫功能,对整个免疫系统产生有益影响,调节和增强免疫功能,从而提高对外界恶劣环境的适应能力和抗病能力。

2、延缓衰老:蜂王浆抗衰老作用机理主要有以下几个方面:

(1)清除自由基英国学者哈曼1954年首先提出衰老的自由基理论:衰老主要是体内过多自由基反应所致。蜂王浆中的超氧化物歧化酶(SOD)是重要的抗氧化剂,能促使氧自由基分解,从而清除其对人体的危害。蜂王浆中的维生素A、C、E和微量元素硒、锌、锰、铁、铜等抗氧化营养素,也能清除人体代谢过程中积累的过多自由基,使人延年益寿。

(2)增强免疫、调节内分泌免疫和衰老的关系密切,蜂王浆能增强免疫力,同时调节人体内分泌,促进细胞再生,保障细胞健康。

(3)补充核酸人体随着年龄增长,核酸的合成能力大大降低,从而减缓细胞分裂速度,引起细胞缺陷,使蛋白质合成减缓,导致机体损伤、病变、衰老,以致死亡,这是人体衰老的真正原因所在。蜂王浆所含丰富核酸能够增强细胞的活力,加速蛋白质的合成,实现人体机能提高,从而延缓衰老。

(4)营养平衡营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一,一旦这种平衡失调,就会影响身体健康,甚至危及生命。而营养丰富并被营养界公认为生命长寿的源泉的蜂王浆,正好有助于维持营养平衡,延缓衰老。

蜂王浆的保健功能

3、改善睡眠:蜂王浆中含有多种脑神经递质,如γ­—氨基丁酸、牛磺酸等,能够营养大脑神经细胞,能有效地调理人体神经系统的平衡,迅速消除睡眠障碍。蜂王浆的小肽可直接作用于脑干睡眠区以达到调节睡眠的目的。

4、抗癌:蜂王浆抗癌的机理主要有以下几方面:(1)蜂王浆含有抑制或杀灭癌细胞生长的物质——王浆酸,能有效的预防和抑制肿瘤的增生。(2)蜂王浆含有一定量的丙种球蛋白和多种维生素,这些物质既能提高机体的免疫能力,又能抑制多种癌细胞。(3)蜂王浆能激活机体内的免疫系统,促使其产生更多的吞噬细胞,从而减轻并终止癌细胞对机体的伤害。(4)蜂王浆含有丰富的营养,对放、化疗综合症有明显减轻作用。

5、更年期综合症:因内分泌系统失调所致,蜂王浆对更年期综合症的作用主要有两方面:一是延缓更年期的到来;二是可减轻甚至消除更年期综合症。

6、调节血压:蜂王浆主要蛋白-1(MRJP1)被胃肠道酶水解后生成具有抑制ACE活性的降压肽,从而起到降血压的作用。更不可思议的是蜂王浆对血压有双向调节作用,它不仅能使高血压降低,还能使低血压上升,始终将血压向正常范围调整。

7、调节血糖:蜂王浆含类胰岛素,可调节血糖;蜂王浆能促进胰腺β细胞增值,可使受损的β细胞功能正常化,有助胰腺恢复健康。

8、心脑血管疾病:心脑血管疾病是中老年人发病率和死亡率最高的一类疾病,主要表现为高血压、脑溢血、脑血栓、动脉硬化等症状,而这些病的起因往往是高血脂。蜂王浆通过对脂肪代谢的调节,能降低血脂和胆固醇,治疗高血脂症。

9、美容护肤:蜂王浆具有护肤美容的功效,蜂王浆化妆品能保持皮肤湿润,防止皮肤褶皱,可促使面部皱纹、粉刺的清除和防止色素沉积。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

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