蜂蜜水:蜂蜜 + 蜜源植物图片+功效

发布时间:2014-10-28 09:46    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:476 次    【字体大小:正常 偏大 最大

南方特有蜜种又称桂圆蜜。呈浅琥珀色,较荔枝蜜色深。气味芳香馥郁,有龙眼香味,味道甘甜浓郁。结晶粒细量微,蜜面多沫。不易结晶,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效,是蜜中上品。特别适合女性适用。理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。龙眼为无患子科龙眼属。花白,3~4月开花,7~8月果熟。主要分布在我国华南地区,如广东、广西、福建和台湾等南方沿海省区。我国南方的上等蜂蜜,浅琥珀色或略深,气息芳香馥郁,带荔枝果酸味和荔枝花香味,味道甘甜浓郁略有辣感,结晶粒粗。既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友。荔枝蜜所含的成份,对促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠提高人体免疫能力,促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用,荔枝蜜营养丰富,适合发育期的青少年补充营养、体力选用。荔枝为无患子科荔枝属。花小成顶生圆锥花序。花量多,花期长,花期3~4月,泌蜜量大,是良好的蜜源果树,被誉为“果中之王”。主要分布于我国华南地区,依次为广东、福建、广西、台湾、贵州、海南、四川和云南东南沿海地带。因柑橘品种繁多,色泽也有深有浅,一般为浅琥珀色、浅橙黄色。气味清香鲜爽,有柑桔香味。味道甘甜微酸,鲜洁爽口。结晶细腻,呈油脂状。柑桔蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。柑桔为芸香科柑橘属。春季开花,花黄白色,10~12月果熟。是我国主要果树之一。广泛分布,主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。又名山菊花、路边菊、野黄菊花等。性凉含丰富的、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,具有营养皮肤、消除皱纹、可使皮肤细腻、亮泽。常饮菊花蜜,可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。另具有养肝明目、清热降火、止渴生津,补肾、健脾和胃、祛风解毒等功效。尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。野菊为菊科植物,头状花序,花冠黄绿色至棕黄色,花期9~11月,果期10~11月。虽花多但蜜少不易采集,所以倍显珍贵。全国大部分地区有分布。主产于浙江,安徽,河南及四川等地。采自桉树花的蜂蜜,呈琥珀色,深色,略浅。有刺激气味,桉醇味较重,日久渐轻,柠檬桉具柠檬香味。味道甜腻辣喉,略带咸味,微涩,不适口。结晶粒较粗,色暗黄。有助消化吸收,开胃健脾护肝,可防治胃炎,肠疾等食疗效果。桉树是桃金娘科桉属植物。花呈缨状,为粉红色。蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉,原产大洋州的沿海地带,我国引种50多年。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾,江西、云南、四川、湖南南部也有少量分布。又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。呈浅琥珀色,气味清香鲜爽,味道鲜洁甜润,不易结晶,结晶后呈细粒状。其性甘平,有益于消化系统病变者,能减轻胃部灼热感,消除恶心反胃,缓解胃肠黏膜炎症病变的刺激症状,帮助食物消化与促进溃疡的愈合。宜空腹服用。是虚火旺盛人士之保健佳品。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中润澡之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。紫云英是豆科黄芪属。花为伞形,紫色,花期为30~40天。原产我国南方,主产地为湖南、江西、湖北、浙江、安徽等省。花开秋季,泌蜜丰富中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。五倍子为漆树科植物,产于河北、山东、四川、贵州、广西、安徽、浙江、湖南等省。

源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。为浅琥珀色,较易结晶,结晶粒细。味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。鹅掌柴为五加科鹅掌柴属。淡黄微绿小花,花期9~12月,果期12~1月。我国分布于西南部和东南部热带和亚热带山区,如云南、贵州、四川、湖北、广西、海南、广东、福建、台湾、海南等省区。鸭脚木蜜野桂花,柃属植物,也叫夹杈仔,花期自10月下旬至次年3月,其蜜香气馥郁、清醇幽雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白,结晶细腻,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。。我国《中药大辞典》记录:野桂花蜜“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健价值,具有清热补中、解毒润燥等功效,素有“蜜中之王”的美称,以色、香、味俱佳而誉为国内外,具有极其重要的开发价值,在古代则是皇宫的贡品。

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