蜂花粉中的常量元素和微量元素

发布时间:2014-10-28 09:46    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:204 次    【字体大小:正常 偏大 最大

我们知道,蜂花粉中的营养含有是很丰富的。蜂花粉所含的含有物质对人体有很重要的调节作用。下面给大家介绍蜂花粉中的常量元素和微量元素:

蜂花粉含有丰富的钙,含量在1960~6360微克/克之间,平均含量为4235微克/克。

蜂花粉中的常量元素和微量元素

蜂花粉中磷、钾的含量基本相当,平均含量6151微克/克,钠含量较低,平均值为253.3微克/克。这种高钾、低钠的特点,对高血压、糖尿病、冠心病、肾脏病有极好的预防和阶段作用。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

镁含量为36.04~1984微克/克,硫、硅等常量元素和铁含量为446微克/克,碘、铜含量为12.54微克/克,锶、锌含量为36.04微克/克,还有锰、钴、钼、铬、镍、锡、硼、钒、铝、钡、镓、钛、锆、铍、铅、砷、铀等多种微量元素。

分析发现,枣树花粉中铁含量高达1534微克/克,是均值的3.4倍,锰含量为44.26微克/克,是均值的2倍,铬、镍、钴也分别是均值的4倍左右。这些元素对维护和保持人体的生命活动发挥着重要作用。

人体本身可以合成某些维生素,却无法合成常量和微量元素,所以说人体所需要的常、微量元素必须从食物中摄取。微量元素缺乏或不足直接给生命带来严重后果。例如人体中缺铁,血液就会丧失运载氧气的功能,人就无法生存下去。同样,人体缺锌就不能发育成长;人体缺锰会导致动脉粥样硬化;人体缺铜可使血液胆固醇升高,引起动脉弹性降低。之所以食用蜂花粉可以保健美容,与之含有大量常量和微量元素是密切相关的。

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