对蜂蜜的定义主要有哪些内容？

蜂蜜是蜂蜜采集了植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造，而贮存在巢脾内的香甜物质。这就是我们对蜂蜜的定义。这个定义从蜂蜜的来源、蜂蜜的成熟过程和蜂蜜成品的性质等三方面来规定蜂蜜的含义。第一方面蜂蜜的来源是植物的花蜜或分泌物，蜂蜜也包括甘露蜜，但不包括喂糖而产生的蜜糖。第二方面蜂蜜的成熟过程，是蜜蜂经过充分酿造而贮存在巢脾内的，蜜蜂刚刚才来的花蜜不是蜂蜜，未成熟蜜也不是蜂蜜，人工浓缩的花蜜更不是蜂蜜。第三方面是讲蜂蜜成品，是一种香甜物质。