蜂王浆中含有丰富而平衡的营养物质，完全能满足人体正常生长发育的需要，因此能阶段因缺少某种或几种营养含有而引起的营养不良症。尤其是对婴幼儿的营养不良症更有效。
体质衰弱的儿童易患伤风感冒、不爱吃饭、扁桃体炎等病症。但连续服用蜂王浆一周后，病体就有明显的好转和改善，症状减轻或消失，食量增加，面色好转。1956年意大利普洛斯派里等就证实了用蜂王浆阶段婴幼儿发育不良的效果。他用蜂王浆阶段了42例发育不良的效果。食用蜂王浆后食欲增强、体重增加，红细胞明显增多。湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
我国儿科医生也用蜂王浆阶段过因营养不良引起的虚弱的婴幼儿患者，结果发现阶段组与对照组有明显的差异，阶段组的患者头发由少变多，由黄变黑，大便由稀变稠，脸色由苍白变红润；而对照组则没有什么变化。浮肿患者食欲不振，全身无力、四肢麻木的现象食用蜂王浆后迅速消失。
近年来的研究又发现蜂王浆中含有丰富的牛磺酸对婴幼儿健康的特殊作用。牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸，对婴幼儿的头脑、神经系统、智商发育及免疫功能具有重要作用。在欧美和鬼子等国家均采用在牛奶盒乳制品中添加牛磺酸来克服牛磺酸含量的不足。蜂王浆中牛磺酸的含量远远高于母乳和牛奶，因此给婴儿每天服用0.2—1克蜂王浆，是补充牛磺酸的最佳途径。