石榴全身是宝 石榴皮配蜂蜜润燥

发布时间:2014-08-09 10:26    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:413 次    【字体大小:正常 偏大 最大

食神不止一次提到了一样食材:蜂蜜。蜂蜜在秋冬真是好东西呀,今天来搭配的可是秋天常见的水果:石榴。

主题:石榴皮蜂蜜汁

食材:石榴皮1-2个,蜂蜜适量。

做法:

1.把石榴剥皮,皮洗净,放入砂锅;

石榴全身是宝 石榴皮配蜂蜜润燥

2.加水煮沸30分钟,加蜂蜜,煮沸滤汁。

39食神提醒:

一、石榴全身是宝

石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

二、石榴皮可烹饪吃

石榴作为水果,大部分都是生食、榨汁等,除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。另外,石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

注意,泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩却不宜多吃,老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴,因为石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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