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馈赠佳品-优质蜂蜜

湖北天马养蜂场2014-08-09 10:26:44蜂蜜1041

一、各种蜂蜜的用处

蜜源植物品种不同,蜂蜜的成分和功效也不一样。

百花蜜:最传统的蜜种,即采于百花丛中的花蜜。清香甜润、有清热、解毒、润燥的功效。

槐花蜜:可谓蜜中上品。白而透明、质地浓稠,浅尝清淡幽香甘甜鲜洁。能清热、去湿、利尿、止血、降压,同时也能清热、补中润燥。

桂花蜜:这可是古时的贡品,被誉为蜜中之王”,非常稀有。通常,只有在冬天采自深山老林的野桂花酿出的花蜜才最正宗。桂花蜜香气清纯,味道清爽,甜而不腻。能祛风除湿,缓解关节疼痛。

紫云英蜜:又叫草子蜜,产自我国南方。蜜如其名,浅琥珀色,味道清新宜人。有清热解毒、祛风明目、补中、润燥、消肿利尿的特殊功效。而且,对风痰咳嗽咽喉疼痛也有辅助效果,虚火旺的人最适合饮用。

荔枝蜜:采自荔枝花蕊之花蜜,芳香馥郁,有浓郁的荔枝香。尝时味甘甜,略带果酸味。能生津、益血、理气、补中气。

二、蜂蜜可以怎么喝

西洋参蜂蜜汤:将西洋参加水文火炖煮,闻到参味后,放凉倒出参汤,再加入蜂蜜和冰糖即可。

功效:祛火、润肠、治疗便秘。

雪梨蜂蜜汤:把大雪梨去核,和50克左右的蜂蜜一起炖煮,不妨长期喝。

功效:此汤能缓解咽唇干燥及肺热咳嗽,及孕期许多不良反应,还有养颜美容的效果。特别适合女性,尤其是孕妇。

蜂蜜番茄汁:只要把番茄榨成汁,添加汤匙蜂蜜调匀,就可以喝啦,酸酸甜甜非常可口。

功效:调节肠胃功能,增强食欲、帮助消化。冬末春初还能有效预防动脉硬化,增强造血功能,促进胆固醇代谢正常化,平衡体内酸碱。

三、蜂蜜的保健妙用

蜂蜜的妙处,在于只需几匙,不但对治疗许多疾病都有帮助,而且对你的容颜还大有改善呢。

1、调经补血:用鲜生地、枸杞榨汁,将蜂蜜调入汁液中,用小火煎成膏状,早晚空腹用黄酒调服。能有效调经补血,特别适合肝火旺,气血不足或月经不调引起的头晕目眩、贫血等症。

2、食欲不振:将白矾加水用文火煎煮,煮到剩一半左右的汤时离火,加入蜂蜜。每天喝3~5次,每次一小杯,能调节胃肠功能,促使胃酸分泌。

3、对付痘痘:用1匙麦芽油和1匙凡士林油,加少量蜂蜜搅拌均匀成浆糊状,点在痘痘上,轻轻按摩至吸收,早晚各1次,非常见效。

4、改善睡眠:每晚睡前喝1匙蜂蜜,苹果蜜的效果最好。蜂蜜能缓解神经紧张,其中的葡萄糖、维生素镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。

四、食用蜂蜜有哪些禁忌

1、别给宝宝吃蜂蜜。科学家发现一周岁以下的宝宝食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染而导致食物中毒;

2、喝蜂蜜切忌过量,否则可能导致腹泻、厌食;

3、别用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,防止蜂蜜中的营养物质被严重破坏;

4、食用蜂蜜时,尽量不要与豆腐、韭菜、洋葱,鲫鱼同食,否则不利于健康,严重的可能导致腹泻、中毒甚至失聪。

五、怎样挑选蜂蜜

1、观色。看蜂蜜颜色深浅,是否有光泽,是否呈胶体状,是否粘稠。此外,要注意查看它有无沉淀、杂质和气泡;湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

2、闻香。闻一闻其是否清香宜人,有没有发酵酸味、酒味等异味;

3、品味。品尝其味道是否清甜纯正,看看有无苦涩、酸和金属味等不良味道或麻舌感。