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蜂蜜含有肉毒杆菌危害宝宝健康

湖北天马养蜂场2014-08-09 10:26:44蜂蜜1077

虽说蜂蜜富含维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸和有益人体健康的微量元素,是营养丰富的滋补品,但对宝宝而言,却是一种无益食物,多吃反而又危害性。

不少人认为香甜的蜂蜜是一种营养丰富的滋润补品,但对于宝宝来说不宜多吃,由于蜂蜜含有危害宝宝健康的肉毒杆菌,为此对宝宝的健康极其不利。

蜂蜜在生产、运输和储存等一系列过程中,极易受到肉毒杆菌的污染。原来蜜蜂在采酿蜂蜜的过程中,极有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,导致蜜中含有肉毒杆菌芽孢的几率非常高。而肉毒杆菌适应环境的能力非常强,既耐严寒,又耐高温,能够在连续煮沸的开水中存活6~10小时。即使经过一般加工处理的蜂蜜,也仍有一定数量的肉毒杆菌芽孢存活。当这些肉毒杆菌芽孢进入宝宝体内,由于宝宝的抗病能力差,极易在宝宝的肠道内繁殖,并产生毒素,而宝宝肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。

宝宝中肉毒杆菌病毒的症状

*肉毒杆菌中毒是一种罕见的、较严重的、通过食物传播的疾病,是细菌性食物中毒中最凶险的一种,其症状主要有:

*病初表现为头晕、头痛、全身无力,尤其以颈部无力最明显,因而抬头困难继之有四肢麻木、舌头发硬,接着可发生各种肌群麻痹。宝宝常表现为面部无表情、视物模糊、睁眼困难,有时还有斜视、眼球运动也受到限制的情况。

*宝宝中毒后,还可能因负责吞咽的肌肉麻痹,出现咀嚼吞咽困难,吃东西时呛咳,甚至完全发不出声音的情况。湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

*由于口腔分泌物聚集在咽部,极容易被误吸入呼吸道引起吸入性肺炎,最终可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭,造成死亡。

*因此,在宝宝1岁之前,妈妈最好不要给宝宝添加蜂蜜。