荷叶有理脾调胃和减肥的功效;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能;陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂蜂蜜茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。干荷叶、干山楂和陈皮在中药店或超市的花草茶柜台都有售，价格很便宜。
陈皮除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作。每次吃完桔子之后，将桔皮摊开在通风的地方，自然风干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。也可以将陈皮放入烤箱中层，用140度左右的温度，烘20分钟左右，彻底冷却后取出即可。2
具体做法如下：
原料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
1.将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2.锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
3.盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4.至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。（图片来源：PConline摄影部落）