中国蜜蜂科学教育

发布时间:2011-09-25 19:19    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:3010 次    【字体大小:正常 偏大 最大

1949年中华人民共和国成立之后,开始了有计划地发展蜂业科学研究与教育事业。1956年国家制订了12年农业科研规划,1957年农业部和农垦部召开了全国养蜂工作座谈会,提出了发展蜂业科教事业的设想。据此,蜂业科研与教育机构相继建立。60年代初,中共中央向全国发出了“向科学进军”的雄伟号召,从而,中国蜂业科学研究与教育事业进入了蓬勃发展的时期。1978年中共11届3中全会之后,中国蜂业科研教育网络初步形成,一支由2000余名科技工作者和10余万名生产者组成的队伍分布在各地蜂业科研、教育、管理、企业中或直接从事蜂业生产,为中国蜂业现代化建设勤奋工作。

中国现代蜂业教育始于本世纪20年代,在沿海省份的少数农科院校中首先开设养蜂学课程,1929~1936年河北、山东、陕西、四川等省相继开办养蜂技术学校。

50年代养蜂学课程被列入高中等农业院校的教学计划,大部分学校在畜牧、农学、园艺、植保等专业开养蜂学课程,少数院校根据当时蜂业发展的需要还增设了养蜂专业。1959年广西农业学校、湖南省长沙农业学校,1960年福建农学院、四川西南农学院、江西宜春农学院增设养蜂专业,招收中专、专科学员。这批由学校培养的专业人才现已成为各地蜂业中的技术骨干力量。

80年代中国蜂业教育日臻完善,养蜂重点地区的农业院校和少数商业院校开设了养蜂学、蜜蜂产品学、蜂病防治及检疫、蜜蜂授粉、蜂产品加工及质量检验等课程,少数农业院校恢复或增设了养蜂、蜂学专业,有的还开办了相应的成人教育专业班。专业人才的培养包括由初级职业技术教育到硕士研究生各层次。1960年以来,各级院校共培养蜂学专业硕士研究生24名、大学本科生256名、专科生202名、中专牛384名,再加上相近专业和基础专业大专毕业生共有干余人充实到蜂业工作岗位。此外,还通过各种形式的培训班对在职人员和生产者进行技术培训,使数以万计生产者的专业素质有厂明显提高。

一、高等学校中的蜂业教育

在全国高等农业院校、商业院校、高等技术师范学院中,开设蜂学类课程的院校有20余所,其中设有蜂业教学研究机构的学校有10余所。培养的高级蜂业专业人才包括硕士研究生、本科生和专科生3个层次。

⒈福建农学院蜂学系(院)

1960年创办,开始招收2年制专科生,1980年改为四年制本科,设立养蜂系,1986年改为蜂学系,龚一飞任系主任。系内设有养蜂学、养蜂用具、蜜蜂保护、蜜蜂育种、蜜源及蜂产品5个教学研究组和1个养蜂教研室、3个教学研究蜂场。主要任务是培养高级蜂业科技人才。实行全国招生、分配。全学程共开课程30门,约2400学时。其中,主干学科是养蜂学、蜜蜂育种学、蜜蜂产品学,专业基础课包括养蜂用具学、蜜蜂保护学、蜜源植物学、蜂场经营管理学等10余门。学生在校期间还必须进行生产实习,开展科学研究,写作课程论文和毕业论文,从事养蜂技术咨询服务,以着重培养运用所学理论知识分析问题和解决实际问题的能力。该系自开办至1991年共培养硕士研究生5人,本科生256人,专科生128人,分配到各级养蜂行政、企业管理、生产、科研、教学等有关部门,为发展中国养蜂事业作出了积极贡献。

中国蜜蜂科学教育

该系教师除教学任务外,还承担科学研究、师资培养、专业人员训练、编写专业著作和技术咨询服务等任务。80年代以来,共承担了农业部、福建省科学技术委员会下达的3项研究任务,开展了中蜂人工授精技术、蜜蜂病敌害防治、蜜源植物开花和泌蜜习性等课题的研究。其中,“中蜂人工授精技术的研究”,1983年获福建省科技成果奖;“小蜡螟的生活习性及防治方法的研究”获全国中蜂协作委员会科技成果奖;对胡蜂的生活习性及其防治方法的研究也取得了成果。此外,还编写和主编出版了科技书《怎样养蜂》、高校教学参考书《养蜂学》、全国农民职业技术教育《养蜂》教材,并参与了多部专业书籍的编写与翻译。

⒉云南农业大学蜜蜂研究室

成立于1985年。1988年开始在云南、四川、湖南招收二年制蜂学专业学员,现已毕业34名,在校生30名。还举办多期蜂业技术培训班,并承担其他专业养蜂学、蜜蜂授粉学、蜂产品加工学教学任务。此外,开展了蜜蜂属及东方蜜蜂、蜂产品开发及花粉生产技术、蜜蜂授粉、蜂产品在畜牧兽医上的应用等多项专题的研究,其中4项研究成果获奖。

⒊山东农业大学养蜂教研室

成立于1986年。设有实验蜂场、蜂产品加工厂、蜂产品和蜂具门市部,以及山东省蜜蜂育种站和山东省蜂业协会等附属机构,饲养蜜蜂200群。该教研室本着教学、科研、生产、技术服务相结合的方针,开展多方面的工作,常年承担畜牧、兽医、畜牧师范、果树、蔬菜等本科和畜牧兽医专科等专业的养蜂学教学任务。蜂业教学工作曾获山东省教育委员会优秀教学成果奖。每年招收硕士研究生1~3名,还接受有关业务部门委托举办养蜂技术培训班。已开展的科研课题主要有蜜蜂良种选育及蜂产品加了制品的研究。蜂产品加工厂年产值200余万元,主要品种有百事特蜂王宝、口服蜂乳、王浆花粉蜜等,蜂蜜、蜂王浆及加工制品除在国内销售外,还部分出口。蜜蜂育种站已选育出高级工程原种1个,初级原种2个,纯系1个,每年生产良种蜂王1000余只,供应国内并有少量出口。全室科技人员面向全省,广泛开展技术咨询服务工作。

⒋浙江农业大学蜂业研究室

成立于1988年。附设有实验养蜂场和蜂土人上授精室,饲养蜜蜂80余群。该研究室实行教学、科研、生产服务相结合的工作方针。承担校内畜牧专业养蜂学和蜂产品加工学的教学任务,同时为有关专业开养蜂学选修课。还为各地举办多期养蜂技术培训班并受聘为外地业务部门讲课70余次;近年来独立完成或协作完成的主要研究项目有:蜂产品新型制品的开发、人工花粉育蜂灵的研制与利用、蜂王浆高产全塑台基条的研制与推广、蜜蜂为柑桔、棉花授粉增产机理的研究等。其中3项已大面积推广应用,效益显著,被授予浙江省和国家科技进步奖。正在进行中的蜂王浆高产蜂种选育工作已取得明显进展。该研究室与印度尼西亚、朝鲜、日本、美国等同行进行技术交流,向外输出种蜂王和养蜂技术。

⒌江苏农学院蜜蜂产品研究室

成立于1987年。承担畜牧专业养蜂学和兽医专业蜂病防治及检疫学教学任务。1990年招收蜂业专业证书班学员36名,学制二年,脱产就读。此外,还不定期举办养蜂技术培训班。研究室附设有蜜蜂产品实验加工厂,所生产的加工制品销往国内各地并部分出口国外。

二、中等专业学校中的蜂业教育

全国农业中等专业学校中有30余所开设养蜂学课程。另有2所学校设有养蜂专业。此外,还有少数商业类中等专业学校开设蜜蜂产品学课程。

⒈陕西省农业学校养蜂专业

成立于1979年。主要任务是为蜂业界基层单位培养中级养蜂技术人才,实行跨省统招统分。招收初中毕业生,学制二年。全学程共开25门课程,其中主要课程有:蜜蜂生物学、蜜源植物学、养蜂机具学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂病敌害防治学、蜜蜂育种华、蜜蜂产品学、农业经营管理学。专业开办以来共在10个省、自治区招收7期学员,毕业生245名,分配到基层蜂4k单位,从事养蜂技术、蜂产品加工、蜂业管理等工作。设有4个教学实验室和一个实验蜂场。

⒉黑龙江省牡丹江农业学校养蜂专业

成立于1985年,上要任务是培养中级养蜂技术人才。跨省定向招生、定向分配,招收高中毕业生,学制二年。主要课程有蜜蜂生物学、蜜源植物学、蜜蜂饲养学、蜜蜂保护学、蜜蜂育种学、蜜蜂产品学:蜂业经济及管理等。至1991年共招收5期学员,现有在校生40名,已毕业149名,分配到16个省、自治区的企、事业单位,大部分从事蜂业管理和技术工作。设有养蜂教学实验室、蜜蜂台种研究室、蜂产品质量检验室和实验种蜂场,饲养蜜蜂100群,有2处教学、科研基点。多年来共开展了蜜蜂育种、蜂产品质量检验技术、蜂花粉种类鉴定等方面的研究上作;举办各种形式的培训班10期,为省内外培养蜂业在职技术人员275名,面向全省为养蜂牛产和蜂产品质量检测提供咨询服务和定点技术服务。

三、农业职业中学的蜂业教育

养蜂重点地区的部分县办农业职业高中,开设养蜂技术课。还有些学校不定期招收养蜂专业班学员,学制为2~3年,在校期间除开设文化课外,重点讲授养蜂课程,进行养蜂技术实验实习。学员毕业后具备从事养蜂生产的能力。湖南省平江县农业职业中学还协助养蜂专业学员自办蜂场,一批学员成长为新一代养蜂生产者。

四、蜂业的成人教育

蜂业成人教育的主要形式是岗位技术培训。分为全国、省(区)和基层3个层次。

⒈全国性培训班

出国家蜂业主管部门和中国养蜂学会主办,或委托有关科研、教育单位举办,主要目的是提高在职人员的业务技术和理论水平,更新知识,以适应蜂业发展和岗位工作需要。培训内容包括蜂业基础理论、新技术、新经验。通常每年举办2~3期,培训100~150人次,一般是聘请高级专家和教授讲课,培训时间以内容而定,短则数周,长则几月。已举办过的培训班有:养蜂学师资、蜂业管理、产品经营、养蜂新技术、蜜蜂育种技术、蜂病防治及检疫技术、蜂产品开发及质量检测、蜂疗及蜂针疗法等,总计40多期,培训技术骨干1500余人次。

⒉省级培训班

由省蜂业主管部门主办,多以省(区)为单位,也有省问联办。这级培训班多结合各地实际上作需要确定内容。“般时间较短,培训对象是县级蜂业管理人员和企事业单位的业务、技术人员。全国各省、自治区、直辖市每年总计举办15~20期,培训500~800人次。

⒊基层培训班

主要由县级蜂业主管部门或委托蜂业协会主办。主要对象是养蜂生产者和蜂业企业技术工人。培训时间一般较短,基本内容是技术经验交流和新技术推广。目的是解决生产中存在的实际问题,吸取新技术,提高生产水平和生产者的素质。全国各地每年举行饭碗为适应蜂业教育发展的需要,中国自50年代起开始有计划地培养专业教师和组织教材编写工作。80年代,全国已有一支由100余名蜂学专业教师组成的师资队伍,他们为当代中国蜂业培养出一大批专业人才,并将为中国蜂业发展做出更大贡献。

⒈师资培养

中国培养提高蜂学专业教师水平的基本方式是:举办教师训练班;离职进修;在教学、科研、生产实践中提高。

1958~1960年,农业部在辽宁省锦州农业学校、江西省向塘种蜂场和中国农业科学院养蜂研究所,先后开办了3期养蜂师资训练班,为全国农林院校培养养蜂师资200名。学习时问一年。这批教师已成为70年代养蜂教学骨干力量。60年代以后又有多批教师参加了各级举办的专业培训班或离职到有关高等院校进修。70年代至80年代,福建农学院、新疆石河子农学院还派出4名教师去意大利进修。更多的教师是通过长期实践工作,不断提高理论水平和专业技术。

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中国大中专院校的蜂学类教材由农业部教育司组织编写。从1954~1957年,农业部农业教育处翻译出版了苏联中等农业技术学校《养蜂学教学大纲》和《养蜂学》等教材。1958年和1961年,农业部两次组织编写出版了全国中等农业学校《养蜂学》教材。1981年编写出版了高等农业院校教学参考书《养蜂学》。1984年出版了全国统编农民职业技术教育《养蜂》教材。1990~1991年农业部教育司又组织编写了高等农业院校《蜜蜂产品学》、《蜜蜂育种学》等教材和中等农业学校教材《养蜂学》。此外,全国各地院校还编写了一批校内自用蜂学各科讲义。1958~1959年河南省、陕西省还编写了地方中等农业学校教材《养蜂学》。

引自《中国蜂业》(农业出版社,1993)

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