韩国蜂业见闻

发布时间:2011-09-24 22:53    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:2788 次    【字体大小:正常 偏大 最大

2006年9月4日至11日,受韩国农村振兴厅的邀请,中国农业科学院蜜蜂研究所一行4人在吴杰所长的带领下访问了韩国。

韩国2004年有201万群蜂,其中西方蜜蜂为170万群,占85%;东方蜜蜂为30万群,占15%。每群西方蜜蜂每年可生产35kg蜂蜜,洋槐是韩国的主要蜜源,约占70%~80%,其次为板栗和李子。韩国生产王浆的蜂群不多,王浆的产量也不高,一般情况下一群蜂每年能生产王浆1~2kg。在韩国,蜂产品的售价很高,蜂蜜的价格是6000~7000韩元/kg,王浆的售价是2500万韩元儿g,品牌的蜂王浆售价高达675万韩元/kg(折合7500美元/kg),每千克蜂花粉的售价是2万韩元。每50mL蜂胶制品的价格是4万韩元。相比国内,韩国蜂产品的加工剂型不多,主要以天然产品为主。由于韩国和中国源远流长的历史和睦邻文化,韩国对中草药和天然食品的认知程度较高,对蜂产品的保健功能比较认可,因而韩国市场具有较强的消费能力。

韩国的蜂业科研机构主要是农业科学技术院的农业生物部,与蜂学专业有关的有两个系,一个系主要从事包括授粉、蜜蜂病虫害保护和育种研究在内的蜂学产前研究,另一个系从事蜂产品研究开发以及蚕业的研究和开发工作。农业生物部有专门的昆虫标本室、科普园和蜂场。蜂场中有50群蜂,蜂箱使用从美国进口的泡沫保温蜂箱。蜂箱摆放整齐,蜂场周围是用钢管搭起来的架子,上面盖着遮阳网。为了防治胡蜂对蜜蜂的危害,韩国的养蜂科学家自制了诱杀板,诱杀板上涂了一层厚厚的粘胶,粘胶上放置捕捉到的胡蜂,胡蜂发出的信息素充当着引诱剂的作用,可以吸引更多的胡蜂前来。据介绍,这个方法很有效。蜂场主要用于开展相关的科研实验使用。除此之外,承担着科普宣传的任务。

韩国蜂业见闻

韩国蜂业的培训推广和管理任务则由郡里的农业技术科负责,多数郡有专人负责养蜂新技术的推广和培训。各郡农业技术科每年举办多次培训班,每次有100名左右的蜂农学习和培训,蜂农参加培训是免费的,由政府提供午餐和资料。

在韩国期间,我们参观了韩国的几个蜂场和育种场。醴泉郡有440户蜂农,共有2万群蜂,平均每户饲养50群;收入主要来源于销售蜂蜜,70%的收入来自蜂蜜。有些蜂农也采用流动放蜂的方式,每群蜂每年能生产16千克蜂蜜,80%的蜂蜜是洋槐蜜。洪城郡共有10个农场和4个蜂场,每个蜂场有250~300群,定地可饲养1000群蜂。洪城郡主要饲养意大利蜂和卡蜂,每群蜂每年可生产15千克蜂蜜,主要是洋槐蜜和李子蜜。釜山的一个蜂场饲养了200群意大利蜂,只生产蜂蜜,一般一群蜂生产60千克蜂蜜,主要是洋槐蜜,蜂蜜主要靠自己销售。韩国也有流动放蜂,一般流动200~300群,一个农户饲养100群。所参观的几个蜂场布置的都很整齐、干净,蜂场四周都有不锈钢做的架子,上罩遮阳网。蜂场主家里布置的很干净,现代化程度很高,与我们国内所见到的蜂场感觉上差异很大。

我们还参观了位于庆州的一个育种场,场主是一对年轻的韩国夫妇,夫妇俩共有5个育种场,分别饲养着意大利蜂和东方蜜蜂。这5个育种场借助周围高山的天然屏障达到了自然隔离的目的。育种场的收入主要来自育种和卖蜜,育种场每年可出售2000只蜂王。据介绍,韩国种蜂王销售没有相关的法律,可以自由出售。蜂蜜主要出售给韩国养蜂学会,每群蜂每年能生产30千克蜂蜜,庆州的主要蜜种是洋槐、板栗和李子。

据韩国友人介绍,韩国也有熊蜂。熊蜂由当地政府从国外进口后经过饲养,然后卖给蜂农为设施草莓、西瓜和辣椒授粉。在韩国,熊蜂能存活两个月。

在韩国,蜜蜂主要在11月中旬越冬,12月中旬进行外部包装,2月份结束越冬。蜜蜂主要进口中国的蜂花粉进行饲喂。大蜂螨是困扰韩国养蜂业发展的一个重要的寄生虫,使用的杀螨剂有的是进口中国的汪氏螨扑,有的是进口的Aprivol。除了大蜂螨外,其它病虫害发生的很少,对美洲幼虫腐臭病采用预防的办法,用新巢脾代替老巢脾,降低其发病率。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

在韩国友人的介绍下,我们还拜访了韩国养蜂学会。韩国养蜂学会位于韩国首都首尔,参加的会员有几千人。韩国养蜂学会有一个蜂产品研究所,蜂产品研究所共有4人,主要工作是控制蜂蜜质量,冬季和夏季还要负责培训工作。该研究所拥有4台液相色谱仪,一台MS,这些仪器设备都是学会自己购买的,如此精良的装备给我们留下了深刻的印象。

蜂业在韩国很受重视,韩国养蜂学会曾赠送中国蜜蜂博物馆一块“养蜂立国”的纪念品,充分反映了韩国对蜂业的重视程度。这点在我们拜访农业生物部的副系主任柳博士时得到了验证,柳博士虽然专业是蚕病研究,但却在自己办公室内设置了一个活蜜蜂的观察箱,箱内有蜜蜂在忙碌,显得整个房间都充满了生机和活力。

引自《中国蜂业》2007(3)

湖北天马养蜂场给养蜂人送《蜂群生物学》电子书啦!还不赶紧抓紧时间加他们QQ2969169050找他们要书?塔兰诺夫的《蜂群生物学》是养蜂人必读书之一。书中以大量的实验数据,阐明了蜜蜂生活特性,揭示了蜂群内部的奥秘。为后人制定养蜂方法和措施提供了理论根据。一个养蜂者,若不读这本书,将成为一生中的遗憾。加他们的QQ2969169050就可以找他们要了,还犹豫什么,赶快行动吧!若需转载请附本文http://www.hbtianma.com/article/1659.aspx链接。█

上二篇:阿富汗养蜂业
上一篇:伊朗养蜂业
下一篇:伊拉克养蜂业
下二篇:土耳其养蜂业

用户评论:


昵称:

养蜂技术

湖北天马养蜂场微信公众平台 微信公众号【关闭】