摘要消毒是蜜蜂保护中重要的预防措施，在蜂病防治、检疫防疫中占有重要地位。通过辨析化学消毒剂的特点、影响效果，提出了养蜂生产应用的选择原则及发展方向。
关键词：蜜蜂；化学；消毒剂；消毒
所谓消毒剂就是指能迅速杀灭病原微生物的药物。消毒剂在高浓度时可以杀菌，低浓度时可以抑菌。随着养蜂业的迅速发展，大蜂场密集饲养量不断增加，地区之间或国家之间交往不断，各种疾病的传播途径也愈加复杂，这就对现代养蜂业的卫生防疫提出了更高、更严格的要求，因而也就出现了养蜂业对消毒剂要求的不断增加。随着近年来各种化学消毒剂的不断问世，应用于蜜蜂的消毒产品也出现了增长态势。这些产品，按其配方中药品种类可分为2大类，一类为单方，如高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液，另一类为复方，如“消毒灵”(复合酚)等；按其配方中主要成分的化学属性，可分为醛、醇、酚、酸、碱、盐、表面活性剂、氧化剂等几大类。按HVG0(1978)提出的消毒剂的分类方法，即按其作用水平可分为高、中、低3类。高水平的消毒剂可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、结核杆菌、亲水病毒和亲脂病毒，如甲醛、戊二醛、过氧乙酸；中等水平的消毒剂，除不能杀灭细菌芽孢外，可以杀灭其他各种微生物，如含氯、酚、碘消毒剂等；低等消毒剂，可以杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒，但不能杀灭细菌芽孢和亲水病毒，如季铵盐类消毒剂[1]。养蜂业应用消毒剂，对消灭蜜蜂生长环境中(蜂箱、巢脾等用具)的病原体，切断各种病原体的传播途径，预防各种传染病，保证蜜蜂的正常生长和繁殖以及获得更好的蜂产品都具有重要的作用和实际的价值。
l化学消毒剂的特点
1.1理想化学消毒剂的条件
刘育京(1980)提出，理想的化学消毒剂应具备：(1)杀菌谱广；(2)有效使用浓度低；(3)作用速度快；(4)性质稳定；(5)易溶于水；(6)可在低温下使用；(7)不易受有机物、酸、碱及其他物理、化学因素的影响；(8)对物品无腐蚀性；(9)无色、无味、无臭，消毒后易除去残留药物；(10)毒性低，不易燃烧爆炸，使用无危险性；(11)价格低廉易得；(12)便于运输，可大量供应。另外，从现代环境保护的观点出发，还要求消毒剂不会对环境造成破坏和污染。蜜蜂应用还应该对蜜蜂卵、幼虫等不致有伤害，不宜有驱避作用，不会使蜂王产卵受到影响等。
1.2各种消毒剂的优缺点
1.2.1酸类
醛类为极强的还原剂，能与蛋白质结合而使其变性，从而呈现出强大的杀菌作用。常用的有40％甲醛和戊二醛，均属高效消毒剂，其气体或液体均有强大杀死细菌繁殖体的作用，且能杀死霉菌、病毒及芽抱。缺点是对皮肤有较强刺激作用。甲醛溶液中存在的微量甲酸对金属物品有腐蚀作用；戊二醛在使用过程中有效浓度降低较快。
1.2.2含氯制剂
是畜牧业和养殖业上最常用的消毒药，其优点是可杀灭除细菌芽孢以外的所有类型的微生物，使用方便，价格低廉，也可用于饮水消毒。缺点是易受有机物及酸、碱度的影响，能漂白，有的腐蚀物品，也有的品种不够稳定，有效氯易丧失。常用的有漂白粉、次氯酸钠溶液(84消毒液)。
1.2.3含碘化合物
有游离碘、碘伏和碘仿。杀菌作用快速，性能稳定，毒性较低，但是成本较高。由于碘易升华，储存时间较长时，有效碘含量会降低；有机物的存在可降低碘的消毒效果。5％碘酒常用作人和动物皮肤、创伤消毒药。
1.2.4酚类
它们作用于细胞膜，而使细菌细胞受损伤。酚类消毒剂很多，在畜牧业生产实践中常用的有复合酚消毒剂、煤酚皂等，消毒效果可靠，价格较低，稀释后有效成分浓度维持时间长，特别适合消毒池、消毒场址使用，但对环境有一定影响，不宜于蜂箱内消毒。
1.2.5季铵盐类
常见的有新洁尔灭、洗必泰等，这类消毒剂对细菌繁殖体和部分亲脂性病毒有较好杀灭作用，且作用快而强，毒性和刺激性较小。但对细菌芽孢和亲水性病毒不能杀灭，例如对水泡病病毒等无效，为了弥补这一缺陷，生产上常需使用复方制剂。如使用季铵盐和醛的合剂，对细菌和重要病毒均有效，可达到理想的消毒效果。
1.2.6过氧化物类
常用的有过氧乙酸、过氧化氢和臭氧，均属高效消毒剂。其中过氧乙酸杀菌能力最强，用途最广，但其腐蚀性也很强。
1.2.7酸类
容易溶解的强无机酸为原生质毒。这是因为它能与蛋白质结合，使其变性。但由于其腐蚀性过强，如盐酸、硫酸，所以一般不使用。离解度小的有机酸，如醋酸、乳酸有一定的杀菌作用。
1.2.8碱类
碱类的杀菌作用主要决定于OH负离子浓度，OH负离子愈多，作用愈强。氢氧化钠、氢氧化钾的消毒效果好，但腐蚀性很大。因此，在生产实践中常用的碱性消毒药有食用碱、小苏打、生石灰加水后形成的消石灰、碳酸钾和草木灰等。用碱类消毒可以杀灭病毒和多种细菌，其中氢氧化钠、氢氧化钾还可以杀灭芽孢。
1.2.9其他类消毒剂
有烷基化气体、醇类、二胍类、金属制剂等，这些种类的使用因蜂场条件不同，一般均不同程度地因地制宜而选择使用。
2影响消毒剂效果的因素
2.1消毒剂自身因素
2.1.1消毒剂的种类不同的消毒药对不同种类的微生物会出现不同的作用效果。根据消毒的目的，结合不同种类消毒剂的特点，选择适当的消毒剂，才可收到理想的消毒效果，同时节药生产成本。一般细菌在酸、碱作用下易死亡。消毒剂对芽孢的杀菌作用比繁殖体差，碱和氯类消毒剂对病毒和霉菌的杀灭作用强。例如蜜蜂消毒灵消毒剂，消毒效果迅速，稀释后成分较稳定，适合于养蜂场地、巢脾及用具的消毒。
2.1.2消毒剂的配方合理的配方是提高消毒剂作用的关键。有的需加稳定剂，使其作用时间或保存期延长；有的需加助溶剂，使其溶解度增加，充分发挥其消毒作用；有的需加增效或协助剂以增加其作用效果而降低使用浓度，如用甲醇、丙二醇等配制消毒剂时，常常可以提高消毒效果，而且无杀菌作用的甘油、山梨酸配制消毒剂，一般无增效作用。
2.1.3消毒剂的浓度一般来说，随着消毒剂浓度的增加，消毒作用加强，但各种消毒剂作用受浓度影响大小不同，在使用时并不是说浓度越高越好，使用浓度过高不仅增加生产成本还会带来腐蚀、安全等许多问题。如碳酸浓度减少到1/3时，杀菌力减少34～36倍，但也不尽其然，比如75％的酒精杀菌力反而比95％强。因此，最佳的选择是按照使用说明的浓度使用。
2.2环境因素
2.2.1温度消毒速度一般随温度的升高而加快，但温度的变化对各种消毒剂的影响大小不同，温度对消毒剂的稳定性和作用有一定的影响。据报道，一般温度每提高10℃，抗菌效力增加l倍。另外，多数消毒剂在低温下消毒效果较差，如冷库消毒，用一般的消毒剂难以达到满意的效果。
2.2.2pH值pH值可以改变消毒剂本身的溶解度、离解度和分子结构，它可以直接影响消毒剂的作用效果、稳定性等性能，多数消毒剂在一定的pH值下的作用效果最好。
2.2.3有机物消毒环境中常有死蜂、病虫及蜜蜂排泄物、蜡渣和泥土等，有机物的存在可以干扰消毒剂的杀灭微生物作用，因而在使用消毒剂时应先清除这些物质，尽量减少影响消毒效果的因素。
2.2.4表面活性剂和金属离子大分子聚合物和非离子表面活性剂可以降低季铵盐类消毒剂的作用；阴离子表面活性剂可以降低季铵盐和洗必泰的消毒效果；次氯酸盐和过氧乙酸可被硫代硫酸钠中和；金属离子的存在对消毒效果也有一定的影响，可以降低或增加消毒作用。
2.2.5消毒剂的作用时间当药物作用于微生物时，并非在同一时间内全部死亡，这是由于微生物个体对药物的敏感度不同，同时，药物与微生物接触的机会不完全相同。微生物死亡的数目随着作用时间而增加。因此，用化学消毒剂消毒时，必须维持足够的时间，才能达到杀菌的目的。
2.3微生物方面
2.3.1微生物种类不同类型的微生物对消毒剂的抵抗力不同，不同的消毒剂对不同种类的微生物出现不同的作用效果。
2.3.2微生物数量一般来说，污染的微生物数量越多，消毒越困难。因而，受严重污染的巢脾、物品及场地，应先进行卫生清洁工作，尽力截断微生物污染源，并适当加大消毒剂的用量和延长消毒时间，以求彻底快速歼灭。
3选择消毒剂的原则
3.1结合生产实际，明确消毒对象蜂群饲养是定地饲养还是转地饲养
消毒用器具的结构是否耐酸耐碱；是抖脾消毒还是带子脾消毒；是空脾空箱消毒还是存有饲料消毒。一般而言，空箱空脾用甲醛熏蒸，饮水用氯、季铵盐，场地、运输工具用复合酚(消毒灵)等。带有饲料或有子的巢脾消毒时，均要注意残留气味和消毒剂对蜂子的影响状况。
3.2掌握作用水平，明确消毒目的
消毒方法有多种，根据消毒目的的不同，可分为预防性消毒、随时消毒和最终消毒。预防性消毒也称常规消毒，是为预防某些传染病的传人而进行的。每个蜂场无论发病与否，均采取消毒措施，特别是当邻近有传染病的发生或受到传染病威胁时更要加强。随时消毒是在传染病已经发生时，为了防止病原的积累和散布而随时进行的消毒。最终消毒是在解除对发病蜂群或蜂场的隔离之前，为彻底清除传染病源而进行的消毒。针对消毒的目的，常规消毒可用中低效消毒剂；最终消毒，疫情发生时宜用高效消毒剂，并考虑加大使用浓度和密度。
3.3了解病原微生物的生物学特性
掌握疾病发生的病原物生物学特性，比如是细菌、真菌，还是病毒，是有芽孢，还是无芽抱等，才有利于一次性彻底杀灭。
3.4了解消毒剂本身的特点
4消毒剂的发展方向
尽管如此，目前尚无一种消毒剂完全达到理想消毒剂的要求。随着环保的需要以及市场的全球化，蜜蜂的饲养环境将日益复杂，对开发新型消毒剂的要求也就更高。人均饲养量的增大，转地放蜂追花夺蜜活动的加强，消毒剂的用途也将会更大，未来消毒剂的开发，以绿色环保、广谱高效、安全、价廉为目标，在短期内是以复方为主，也就是利用现有的消毒剂原料，通过科学组配形成新产品，达到提高消毒效果，减低用量，减少副作用的目的；而中长期研究，则以开发或合成全新的化学物质为主，寻求能代替现有消毒剂的新型消毒剂，更好地服务于养蜂生产，保护蜜蜂和获得天然绿色的蜜蜂产品。
参考文献
[1]孔德胜，张健，尹烨华等.化学消毒剂与消毒[J].动物保健信息，2002（2)：16～18
[2]王玉芳，陈梅丽养禽场常用的肖毒剂[J].动物保健信息，2002(4)：10～11湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
[3]吴杰.蜜蜂病敌害防治手册[M].北京：中国农业出版社、2001.85～87
蜜蜂杂志2004（1）