蜂胶的成份

发布时间:2011-09-10 19:00    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:2428 次    【字体大小:正常 偏大 最大

从蜂巢中收集的蜂胶,为不透明的胶状物质,温度高时,有粘性与可塑性。表面光滑润泽、断面密实,有大理石状纹络。呈铁红色、棕黄色、灰褐色等颜色。有特殊芳香气味,燃烧时发出类似乳香的香气,味微苦涩,略显辛辣。

对蜂胶化学成份的研究,经历了漫长的过程。1910年,德国学者昆斯特马赫首先从蜂胶中鉴定出肉桂醇、肉桂酸,次年又发现香草醛,1927年确认蜂胶中的黄酮与来源植物杨树有关。由于蜂胶的化学成份特别复杂,当时,尚无适用的对蜂胶成份进行分离与鉴定的技术与设备。色谱技术的发展与质谱技术的出现,为蜂胶化学成份的分析研究提供了强有力的工具,取得了可喜的进展。

中国军事医学科学院王秉及研究员,1986年通过对“北京蜂胶”(原产地:北京顺义)的全面检测与分析,确认蜂胶中主要功效成份是黄酮类物质,并发现了新的黄酮。

蜂胶的成份

中国医学科学院郭伽教授,1997年检测“北京蜂胶”(原产地:北京顺义)挥发油,在气相色谱——质谱仪上出现五十个峰,鉴定出42个化合物。次年,又在“北京蜂胶”(原产地:北京顺义)微量元素分析中,鉴定出32种微量元素。认为“北京蜂胶”适合作为人体酶系统中需要的微量元素的天然来源。

中国林业科学院王文芝研究员检测分析“北京蜂胶(原产地:北京顺义),主要功效成份总黄酮,结果槲皮素、松属素、高良姜素、莰菲醇、芹菜素、柯因、芦丁等八种黄酮含量之和高达20.12%,确认蜂胶为自然界中总黄酮含量最高的天然物质。接着又检测分析“北京蜂胶”(原产地:北京顺义)功效成份总酚酸,结果安息香酸、肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸等五种常见的酚酸,含量之和为2.354%,具有极高的利用价值。

目前已经从蜂胶中分离鉴定出:槲皮素等30多种黄酮、阿魏酸等多种酚酸、香豆酸苯乙酯等30多种芳香酯、鲨烯等10多种萜烯类化合物,维生素B6等多种维生素、精氨酸等多种氨基酸、锌等多种矿物质、胰蛋白酶等多种活性酶以及多糖等成份。

既然我们已经基本搞清楚了蜂胶的化学成份与组分比例,并可以人工合成。但遗憾的是:人工合成的蜂胶,却没有天然蜂胶所特有的多种生物学活性和药理作用。这让我们认识了一个真理:生物造化无穷!蜜蜂以其特有的选择性,采集树脂进而加工转化成蜂胶,人类却不能;奶牛进食青草,却生产出牛奶,人类也不能。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

但人类的智慧与创造性是伟大的,我们可以饲养蜜蜂生产蜂胶,也可以饲养奶牛生产牛奶,用于人类健康事业。

为此,我们应该保护动物,保护森林,保护物种多样化,维护地球生物圈的生态平衡。

当人类与动物、植物和谐相处,与生存环境相适应时,就实现了中国养生学倡导的“天人合一”之境界,在追求健康中进入了自由王国,我们就拥有了真正的健康。

湖北天马养蜂场给养蜂人送《蜂群生物学》电子书啦!还不赶紧抓紧时间加他们QQ2969169050找他们要书?塔兰诺夫的《蜂群生物学》是养蜂人必读书之一。书中以大量的实验数据,阐明了蜜蜂生活特性,揭示了蜂群内部的奥秘。为后人制定养蜂方法和措施提供了理论根据。一个养蜂者,若不读这本书,将成为一生中的遗憾。加他们的QQ2969169050就可以找他们要了,还犹豫什么,赶快行动吧!若需转载请附本文http://www.hbtianma.com/article/1437.aspx链接。█

用户评论:


昵称:

养蜂技术

湖北天马养蜂场微信公众平台 微信公众号【关闭】