冬天天气冷定以后，白天气温不超过10℃时蜜蜂就停止飞翔。箱内的蜜蜂开始结团，强群比弱群结团迟些。只要有较多的适龄越冬蜂，并有充足的饲料，用蜜脾给蜂群布置好蜂巢，做好蜂巢内外的保温包装工作，保持安静，蜂群就能够安全越冬。
1.适龄越冬蜂的培育
定义,培育时间,注意事项
2．越冬蜂巢的布置
越冬蜂巢总的要求是蜂数适当密集，便于结团，放置的蜜脾要求整齐、浅褐色，(使用1年以上，哺育过几次幼蜂的巢脾)。
(1)单王群越冬
一般中间放2～3张重量较轻的小蜜脾，两侧各放1～2张大蜜脾。在寒冷地区可用缩减蜂巢，放宽蜂路的布置法，巢内全部放大蜜脾，蜂路放大到15毫米，使蜜蜂充满在蜂路上直到下面边框为止。
(2)双王群越冬
蜂箱中间放隔板，把较轻的两张蜜脾各放在隔板的两侧，隔板与蜜脾间蜂路或空间较大，较重的蜜脾放在外侧，这种布置可使两个小蜂团结在隔板两边，形成一个大蜂团，有利于冬季保温和春季蜂王产卵。
(3)继箱越冬
8框足蜂以上的强群，继箱内放大蜜脾，巢箱内放小蜜脾和空脾。冬季蜂团开始结在巢继箱之间，随着蜜的消耗，蜂团逐步移到继箱内。
3.巢内保温
冬季蜂巢内视地区和群势进行适当的保温，巢内保温，一般在蜜脾外放保温隔板，外侧放保温框或草、棉等保温物，纱盖上面盖几张保温吸湿良好的纸或盖布，再上面用草蒲和棉垫等保温物；盖好箱盖，蜂箱的纱窗、缝隙等要糊严。
4．室外越冬的保温外包装
室外越冬的蜂群，在地面结冰以后要进行保温外包装。室外越冬场地，应选择背风向阳、比较干燥的地方，包装一般用草帘把蜂箱的左右和后面围住，箱底垫草，箱间、箱盖上面和蜂箱后面视温度再加草或草垫，冬季气温不低于零下15℃的地区，蜂箱前面不需包装，气温低于零下15℃的地区，蜂箱的前面只留巢门通气外也要用草帘等包装，严冬再用培雪、培土等方法加强保温。室外越冬管理得好，蜂群基本上不受闷伤热，不患痢病，耗料少，死亡率低，蜂群春季增殖快。目前严寒地区也多采用室外越冬。
5．室内越冬
室外开始结冻后，把蜂箱放在室内离地面40厘米以上的放蜂架上，一般放三层蜂，强群在下，弱群在上，要求室温保持在－4～4℃之间，相对湿度75％～85％，保持室内黑暗和安静。湖北天马养蜂场，加我们的微信一起学养蜂。
6．越冬蜂群的管理
越冬蜂群既要注意保温，又要注意空气流通，防止蜂群受闷，一般来说宁冷不热。巢门除继箱越冬群外，要适当大些，或长一点、低一点。在没有蜂团一侧，把后箱角纱盖上的覆布或纸折起一角以便通气。越冬蜂巢整理好后，要尽量保持蜂群安静，不要轻易开箱检查，晴天要给蜂群遮荫，可用木板条、棉絮等物轻轻地挡在巢门外，防止蜜蜂受阳光刺激飞出巢冻死。冬季每十来天，养蜂人员用铁丝钩把箱底死蜂掏出，防止堵住巢门，逐群进行箱外观察，听蜂团的声音，看巢门内外是否有水气，检查死蜂是否腹部胀大、潮湿，以判断蜂群是否受冻、受闷，是否消化不良等。