花粉对心脑血管病的作用

湖北天马养蜂场2014-10-28 09:46:25蜂花粉医疗与保健1976

据世界卫生组织公布的一则消息,目前全世界每年死于心脑血管疾病的占死亡率的50%,在世界名人领袖中,因心脑血管去世的占80%以上,冠心病、心肌梗塞、脑中风等心脑血管疾病都是高血脂高血压(血压食品)等引起,已被世界卫生组织列为第一、二号杀手,攻克心脑血管病一直是各国医学界投入最大的研究课题。目前一般用于治疗心脑血管的药物,往往需要长时间服用才见效,而且有一定的副作用。

国内外许多科学实验和临床实践证实,花粉治疗心脑血管病效果好,而且无毒副作用,保加利亚格奥尔也娃等用花粉治疗向脂血症患者60例和动脉粥样硬化患者40例,服用花粉1个月后血清总胆固醇、游离脂肪酸、甘油(油食品)三酯、P脂蛋白等均有明显下降,头痛、心绞痛、记忆力下降等脑动脉粥样硬化症状明显好转。解放军总医院老年(老年食品)医学研究所对30例高血脂患者日服花粉3克,服用1.5个月后,胆固醇、甘油三酯、B脂蛋白值明显下降,服用3-4个月后,胆固醇、甘油三酯接近正常值,一名叫焦航的15岁女孩,6年前因患罕见的全脑血管畸形,被医学界判为绝症,活不到13岁。然而在坚持服用花粉后,不仅原来经常出现的失明、休克等症状消失,而且面色红润,口齿伶俐,并在中国妇女儿童(儿童食品)活动中心参加了专门为她举办的15岁生日活动,祝福她突破了生命的禁区。

那么,花粉为什么对心脑血管病有神奇的功效?许多研究表明,这与花粉所含丰富而完全的营养成分有关,特别是治疗心脑血管病的多种有效成分密切相关,主要的有效成分是:

1、维生素类花粉中含有16种以上的维生素,而且含量丰富,已知对治疗心脑血管病有作用的维生素(维生素食品)主要是以下几种。芸香(亦称VP或芦丁):芸香为1842年由AuguteWebb在芸香花粉中所发现,其含量为17mg/100g,蜡烛果花粉高达1256mg/100g,叶酸(亦称VM、VBC):能防止血管发生硬化和阻塞,叶酸称为心脑血管的保护神。花粉中叶酸(叶酸食品)的含量一般为0.34—0.68mg/100g。VB(吡哆醇):花粉中VB6含量较多,乌柏花粉含71.6mg/100g。

VB5(亦称烟酸、尼克酸、VPP):能扩张小血管和降低胆固醇含量,花粉中含VB5约4—16mg/100g。VBB5:能增加血液循环容量。β—胡萝卜素对防治心脑血管病有良好效果。花粉中P—胡萝卜素的含量约10—50mg/100g。

2、常量和微量元素花粉中含有20多种以上的常量和微量元素(微量元素食品),已知对治疗心血管病有作用的主要在以下几种。铬:缺铬是发生动脉粥样硬化的重要原因之一。花粉中铬的含量为12—25ppm。镁:有降血压的作用,有维持心肌、细胞字整的作用,花粉中含有丰富的镁,一般约90—130mg/100g,茶花粉中高达3000mg/100g。钙:能使血总胆固醇降低,花粉中含钙(钙食品)丰富,一般在1000mg/100g左右,油菜花粉含1920mg/100g。硒:有抗氧化作用,花粉中一般含硒为36—67ppm。钾:有降血压作用,并能对抗心脏中毒剂的破坏效果,油菜花粉含钾3800mg/100g,蚕豆花粉含6100mg/100g。锌及其它:花粉中的锌(含3—80mg/100g)有降血压作用;钼(含5—500mg/100g)对人体心血管有重要的保护作用;铜(含1—60mg/100g)有助于增加血管弹性。

3、脂类包括油类、脂肪类和类脂三种基本形式。在防治心脑血管病方面已知有重要作用的主要是磷脂和脂肪酸。

4、磷脂:有降低血液粘稠度的作用,同时能使胆固醇不易在血管壁上沉积,花粉中的磷脂含量为0.71—6.08g/100g。

脂肪酸:脂肪酸的种类很多,其中亚油酸、亚麻油酸、亚麻酸和花生四烯酸对高血脂病人有明显的降血效果,并有降血压、软化血管、防止血栓等作用,花粉中普遍有不饱和脂肪酸,分析三种柳属植物花粉的脂肪酸组成,证明它们的必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸含量均占60%以上。

黄酮类化合物通过抑制低密度脂蛋白的氧化,发挥抗动脉硬化和抗冠心病作用。还能抑制血小板凝集,降低血液粘度,减少血管栓塞倾向,从而起到防止心脏病发作和降低冠心病死亡率的作用。花粉中总黄酮含量相差甚大,其中以板栗花粉含量最高(0.08g/100g)。

5、牛磺酸具有多种生理功能和保健(保健食品)作用,能抑制柯萨奇等病毒所致的心肌类病,有抗心律失常、降血压、防动脉粥样硬化、保护心肌等作用。花粉中牛磺酸含量为100—200mg/100g干重,远远超过牛乳、母乳、蜂蜜(蜂蜜食品)和王浆中的含量。

6、其它多种营养素引起心脑血管病的原因十分复杂,但营养失调是第一重要原因,因此,心脑血管病的治疗,治本的办法是保证人体营养的均衡摄取,花粉含有蛋白质(蛋白质食品)、氨基酸(氨基酸食品)、维生素、矿物元素、多种活性酶等200多种营养成分,而且均为天然之物,易被人体吸收,因而对防治心脑血管病极为有利。此外,花粉的免疫增强作用对治疗心脑血管病也有不可否认的重要作用。

再说蜂花粉含有丰富维生素P(芸香苷)、原花青素和一些黄酮类化合物,能软化血管,增强毛细血管的弹性,降低通透性,降低胆固醇含量:对防治毛细血管通透性障碍、脑溢血、视网膜出血、冠心病和脑中风等疾病有良好效果。罗马尼亚Couch医生给动脉粥样硬化病人服用蜂花粉取得明显效果。他给255名伴有毛细血管弹性低下的高血压患者服用花粉,使88%的患者毛细血管弹性恢复正常。保加利亚对60例高血脂症和40例动脉粥样硬化患者服用蜂花粉(蜂花粉食品),每次一匙,每日用3次,连续30天。其结果,血清胆固醇、游离脂肪酸、甘油三酯、β一脂蛋白、白蛋白平均值明显降低,头痛、心绞痛、记忆力及动脉硬化症状普遍好转。湖北天马养蜂场,加我们的微信一起学养蜂。

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