蜂王浆与蜂蜜“混搭”口感营养更好

发布时间:2014-10-28 09:46    文章来源:湖北天马养蜂场    浏览量:963 次    【字体大小:正常 偏大 最大

蜂王浆与蜂蜜混搭

口感营养更好记者近日到蜂产品店买蜂王浆,店主建议还买些蜂蜜,将两者按一定比例同服,保健养颜效果更好。将信将疑的同时,记者离开此店到其他店去问了一下,结果说法大同小异。如此建议是出于捆绑销售考虑,还是真有什么妙用呢?为此,记者近日采访了有关专家,原来——梅凌制剂师认为,虽然上述建议不排除商家有推销产品之嫌,但蜂蜜和蜂王浆作为中制剂,其营养保健功效却是千真万确的,研究表明,合格的蜂蜜和蜂王浆具有增强免疫力、延缓衰老、改善胃肠道功能(润肠通便)等保健功能,且混搭也有道理。

蜂王浆与蜂蜜“混搭”口感营养更好

蜂蜜和蜂王浆是天然营养佳品。蜂蜜含有大约35%葡萄糖、40%果糖及一定数量的B族维生素和铁、钙、铜、锰、磷、钾等营养含有,不仅是滋补益寿之品,又是治病之中制剂良品,还是理想的天然美容剂。内服或外用蜂蜜,可促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌能力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软细腻,有着理想的养颜功效。

蜂王浆含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素及天然生物激素等含有,不但是极好的天然滋补品,可明显调节和增强免疫功能,促进脑神经细胞的生长发育,健脑益智增进记忆,还具有显著的美容功效,所含超氧化物歧化酶(S0D酶)可延缓皮肤衰老,保湿防皱,维护皮肤的柔嫩、美观和健康。

两者按1:3合用口感更好。含服蜂王浆,通过粘膜吸收,是一种吸收利用最理想的服用方法。但蜂王浆酸涩、辛辣,且有一种特殊气味,直接服用时口感差,一般人不易接受。而蜂蜜气味芳香甘甜可口,老少皆宜。所以建议将新鲜蜂王浆兑以2~3倍的蜂蜜,搅拌均匀后用温开水冲调服用。这样混搭后不仅口感得到改善,服用的效果也会更好,被誉为蜂乳。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号:"honeymarket",或者加QQ号2969169050,欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。

但这种蜂乳最好随用随调,别一次性调得太多了,因为调好的蜂乳只宜保存3~5个月——蜂蜜即便是放在冰箱的冰藏室里,保质期也较长,但蜂王浆却不然,性质没有蜂蜜稳定,必须在-2℃以下低温贮存,且只有在-18℃才可存放数年不变质。

选品牌看质量防劣质产品。目前市场上伪劣蜂产品较常见,比如蜂蜜呈糖水状,蜂王浆呈稀薄样、透明状,都说明可能稀释或掺假,其保健美容功效会大打折扣。通过以下方面可以进行简单的鉴别——优质蜂蜜:以筷头触及蜂蜜液面,感到弹性良好,挑起时蜜汁形成又细又长且带有拉力的丝条,断后在液面上即刻缩成钩状,说明粘度大,浓度高。

优质蜂王浆:乳白色或淡黄色,有胶状粒子物,呈粘稠酸奶状,有酸、涩、微甜、辛辣味,但都不太过。太酸可能变质,太甜可能掺蜜或糖,涩味不足可能掺假。

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